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Cooking With Dog (Francis)

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This Steak with lots of garlic will definitely revitalize your energy!

How to Make Steak with Garlic Sauce

 

(serves 1) 
150g Beef Round Steak or substitute: tenderloin or sirloin, 1.5cm-thick (5.3 oz)
Salt
Pepper

Olive Oil
1 Garlic Clove, large-sized, coarsely chopped

- Garlic Sauce -
1 tsp Soy Sauce
1 tsp Mirin
1 tbsp Sake
1 tsp Grated Garlic

50g Mixed Vegetables, boiled (1.8 oz)
Baby Spinach

 

にんにくたっぷりのステーキを食べて元気もりもり!

ステーキとガーリックソースの作り方
http://cookingwithdog.com/ja/recipe/steak-with-garlic-sauce/

<材料>1人分
牛もも肉(ステーキ用):150g(サーロイン、ヒレでも可、厚さ1.5cm)
塩・こしょう

オリーブ油
にんにく:ひとかけ(大)

<ガーリックソース>
しょうゆ小さじ1
みりん小さじ1
酒大さじ1
おろしにんにく小さじ1

ミックスベジタブル(茹でる):50g
ほうれん草(生食用)